Datenschutz.

1. Verantwortlicher

Riedbrennerei Roth
Inhaber: Volker Roth
Friedrichstraße 19
77743 Neuried-Altenheim
Deutschland

Telefon: 07807 30499
E-Mail: info@riedbrennerei.de

2. Hosting und Aufruf der Website

Diese Website wird über Firebase Hosting bereitgestellt. Beim Aufruf der Website werden technisch erforderliche Verbindungsdaten verarbeitet. Hierzu können insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene URL, Browser- und Betriebssysteminformationen sowie technische Protokolldaten gehören.

Die Verarbeitung erfolgt zur sicheren, stabilen und technisch zuverlässigen Bereitstellung der Website auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren Betrieb unseres Internetangebots.

3. Firebase / Google Cloud

Für die Website verwenden wir Dienste von Google Firebase. Dazu gehören insbesondere Cloud Firestore für die aktuelle Preisliste sowie für Kontakt- und Bestellanfragen, Firebase Authentication für den geschützten Verwaltungsbereich, Firebase Hosting für die Bereitstellung der Website und – soweit aktiviert – Cloud Functions for Firebase für serverseitige Funktionen und Benachrichtigungen.

Google verarbeitet Kundendaten bei den hierfür einschlägigen Firebase-Diensten grundsätzlich als Auftragsverarbeiter. Anbieter ist je nach Vertragskonstellation insbesondere Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland, bzw. ein anderes zuständiges Google-Unternehmen.

Speicher- und Verarbeitungsorte: Für einzelne Firebase-Dienste können Projektstandorte gewählt werden. Der für das Projekt vorhandene Cloud-Storage-Bucket ist in der Firebase-Konsole mit Standort „EU“ konfiguriert. Dieser Storage-Bucket wird von den derzeitigen Kontakt- und Bestellformularen jedoch nicht zur Speicherung der Formulardaten verwendet. Die Daten dieser Formulare werden in Cloud Firestore gespeichert. Der Standort von Cloud Firestore wird separat für die Datenbank festgelegt und ist nicht allein aus dem Storage-Standort ableitbar. Firebase Authentication wird nach Angaben von Google ausschließlich in Rechenzentren in den USA verarbeitet.

Soweit personenbezogene Daten außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums verarbeitet werden, nutzt Google nach seinen Vertragsbedingungen die jeweils anwendbaren Transfermechanismen, darunter das EU-US Data Privacy Framework und/oder EU-Standardvertragsklauseln. Weitere Informationen stellt Google in den Firebase Data Processing and Security Terms und den Firebase-Datenschutzhinweisen bereit.

Rechtsgrundlage für die technisch notwendige Bereitstellung und Absicherung der Website ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Für Kontakt- und Bestellanfragen gelten zusätzlich die nachfolgenden Rechtsgrundlagen.

4. Öffentliche Preisliste

Die öffentliche Preisliste wird aus Cloud Firestore geladen. Dabei wird die Verbindung zu Firebase hergestellt und es können technisch erforderliche Verbindungsdaten, insbesondere die IP-Adresse, verarbeitet werden. Die Preisliste enthält keine personenbezogenen Kundendaten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

5. Kontaktformular

Wenn Sie das Kontaktformular nutzen, verarbeiten wir insbesondere Name, E-Mail-Adresse, gegebenenfalls Telefonnummer, Betreff und Nachricht. Die Angaben werden in Cloud Firestore gespeichert und im geschützten Verwaltungsbereich zur Bearbeitung angezeigt.

Erfolgt die Anfrage zur Anbahnung eines Vertrags oder im Zusammenhang mit einer Bestellung, ist Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Bei allgemeinen Anfragen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse besteht in der Bearbeitung eingehender Anfragen und der Kommunikation mit Interessenten und Kunden.

Kontaktanfragen werden gelöscht, sobald sie abschließend bearbeitet sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen berechtigten Gründe für eine weitere Speicherung bestehen.

6. Warenkorb und lokale Speicherung

Für den ausdrücklich gewünschten Warenkorb speichern wir ausgewählte Produkte, Flaschengrößen, Preise und Mengen lokal im Browser unter dem Schlüssel riedbrennerei-cart. Dadurch bleibt der Warenkorb beim Wechsel zwischen Seiten erhalten. Namen, Anschriften oder Kontaktdaten werden dabei nicht im Warenkorb gespeichert.

Diese lokale Speicherung ist für die vom Nutzer ausdrücklich gewünschte Warenkorbfunktion erforderlich. Eine Einwilligung ist gemäß § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG nicht erforderlich. Der Warenkorb kann über die Website geleert oder durch Löschen der lokalen Website-Daten im Browser entfernt werden.

7. Bestellanfragen

Bei einer Bestellanfrage verarbeiten wir die ausgewählten Produkte und Mengen sowie die eingegebenen Kontaktdaten. Dazu können Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Übergabeart, gegebenenfalls Versandanschrift, Bemerkungen, Geburtsdatum und die Bestätigung der Volljährigkeit gehören.

Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung der Bestellanfrage und zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Das Absenden über die Website ist eine unverbindliche Bestellanfrage. Ein Kaufvertrag kommt nicht automatisch durch das Absenden der Anfrage zustande.

8. Jugendschutz und Altersangaben

Spirituosen dürfen nicht an Kinder und Jugendliche abgegeben werden. Zur Vorprüfung bei Bestellanfragen erfassen wir das angegebene Geburtsdatum sowie die Bestätigung, dass die anfragende Person mindestens 18 Jahre alt ist. Die Verarbeitung dient der Erfüllung jugendschutzrechtlicher Pflichten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO in Verbindung mit § 9 JuSchG. Bei Abholung oder Zustellung kann ein geeigneter Altersnachweis verlangt werden. Eine Lieferung darf nur unter Wahrung der gesetzlichen Altersgrenzen erfolgen.

9. E-Mail-Benachrichtigungen

Sofern die serverseitige Benachrichtigungsfunktion aktiviert ist, können Angaben aus Kontakt- oder Bestellanfragen zur Benachrichtigung der Riedbrennerei per E-Mail über einen eingesetzten E-Mail-Dienst verarbeitet werden. Die eigentliche Anfrage bleibt zusätzlich in Cloud Firestore gespeichert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. lit. f DSGVO entsprechend dem Zweck der Anfrage.

10. Direkte Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir die übermittelten Informationen zur Bearbeitung Ihres Anliegens. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Kommunikation der Vertragsanbahnung oder Vertragsdurchführung dient, ansonsten Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

11. Empfänger und Auftragsverarbeiter

Personenbezogene Daten erhalten nur diejenigen Stellen und Dienstleister, die sie für die genannten Zwecke benötigen. Dazu können insbesondere Google/Firebase als technischer Dienstleister und Auftragsverarbeiter, ein eingesetzter E-Mail-Dienst sowie – bei einer später bestätigten Versandbestellung – Versanddienstleister gehören.

12. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie sie für den jeweiligen Zweck erforderlich sind. Führt eine Bestellanfrage zu einem Vertragsverhältnis, werden die dafür erforderlichen Unterlagen entsprechend den gesetzlichen handels- und steuerrechtlichen Aufbewahrungspflichten gespeichert. Nicht mehr benötigte Kontaktanfragen und nicht zustande gekommene Bestellanfragen werden gelöscht, wenn keine gesetzlichen Pflichten oder berechtigten Gründe für eine weitere Speicherung bestehen.

13. Keine Analyse- oder Marketing-Tracker

Wir setzen derzeit keine Google-Analytics-Auswertungen, Werbetracker oder Marketing-Cookies ein. Daher ist für Analyse- oder Werbezwecke kein Consent-Banner erforderlich. Sollte sich dies ändern, wird diese Datenschutzerklärung vor der Aktivierung angepasst und – soweit erforderlich – eine Einwilligung eingeholt.

14. Ihre Datenschutzrechte

Sie haben nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Löschung (Art. 17 DSGVO), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO), Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO) und Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO).

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine Nachricht an info@riedbrennerei.de.

15. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Für Baden-Württemberg ist insbesondere zuständig:

Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg (LfDI BW)
Heilbronner Straße 35
70191 Stuttgart
Telefon: 0711 615541-0
E-Mail: poststelle@lfdi.bwl.de

16. Stand

Stand: 31. August 2026.